Kursus Barista Kopi
Coffee Brewing. Seiring dengan meningkatnya penggemar kopi, saat ini banyak tempat ngopi bermunculan. Di Jakarta saja, mulai dari kedai kopi sederhana hingga coffeeshop membanjiri setiap sudut kota. Hal ini merupakan bukti bisnis kopi sangat menjanjikan.
Membuka usaha kopi memang tidak mudah. Salah satu faktornya adalah terkait keahlian. Teknik pembuatannya yang sulit membuat usaha ini hanya digeluti sebagian orang saja. Selain itu, peralatan kopi yang tidak murah menjadi penghambat untuk memulai bisnis coffeeshop.
GoUKM Training Center sebagai lembaga pelatihan yang berfokus di bidang kuliner dan non-kuliner membuka workshop coffee brewing. Kali ini GoUKM berkolaborasi dengan pelatih yang sudah cukup lama di bidang kopi dan owner Idea Coffee Indonesia.
Hingga saat ini, GoUKM Training Center telah menghasilkan ratusan alumni workshop coffee brewing. Setiap angkatan terdiri 12 sampai 25 peserta. Rata-rata dari setiap angkatan telah menghasilkan pengusaha kopi baru.
Materi:
- Penyeduhan kopi menggunakan peralatan manual
- Menggunakan French Press
- Metode Penyeduhan Tubruk
- Menggunakan V60 Dripper
- Menggunakan Wave Dripper
- Menggunakan Mokapot
- Menggunakan Coffee Syphon
- Manual Espresso
- Sejarah dan Perkembangan Kopi
- Mengenal Biji Kopi
- Mengenal alat dan bahan untuk membuat kopi
Trainer:
Budi Nugroho (Pemilik Idea Coffee yang sudah berpengalaman lebih dari 2 tahun menjadi seorang barista professional, Ia menempuh Pendidikan barista di Universitas DelCafe Jakarta).
Benefit:
- Bahan
- 100 gram Arabica Coffee
- Doorprize
- Lunch
GoUKM Training Center telah membuka lebih dari 30 Program Kursus Reguler yang terdiri dari usaha kuliner dan usaha non kuliner. Serta lebih dari 15 Program In House Training yang bekerjasama baik dengan pemerintahan maupun perusahaan berbagai provinsi di Indonesia.
Serta dipercaya menjadi Vendor Training perusahaan swasta, BUMN, lembaga pendidikan & lembaga pemerintahan berbagai provinsi di Indonesia untuk menghadirkan lebih dari 15 program in house training, soft skill dan hard skill.
Comments ( 0)